Suomalainen rakkauskirje perunalle

Me Happy Finn -naiset pohdimme jossain kohdin, että haluaisimme tehdä blogikirjoituksen suomalaisesta ruokakulttuurista. Ja meillä sattui olemaan yksi ystävä, ketä kysyä kirjoittamaan meille toivotun tarinan. Ja mikä olisi täydellisempi tapa lähestyä suomalaista ruokaa kuin peruna. Varmasti kaikilla suomalaisilla on omat mieltymyksensä perunaa kohtaan ja siihen, miten toivoo sen valmistettavan. Ystävämme suhtautuu intohimoisesti perunaan ja hän kirjoitti oman tarinansa.

Lue lisää

LUONNOLLISTA TYÖHYVINVOINTIA

Työssä viihtyminen ja työpaikalla hyvin voiminen on noussut arvostuksessa korkealle. Ja hyvä niin. Olemmehan töissä aika ison osan elämäämme. Työyhteisön ilmapiiri, työn sopiva määrä ja toimivat välineet tulevat nyt nopeasti ja ensimmäisenä mieleen, jos joku pyytäisi listaamaan itselleni tärkeitä työhyvinvoinnin elementtejä. Ja tietenkin se, että nautin työstä jota teen ja koen niin sanottua työn imua.

Lue lisää

Metsä – kuin lääkettä

En tiedä teistä, mutta verenpaineeni laskee, kun olen metsässä. En koe olevani niin kiireinen tai ehkä paremminkin, minulla ei ole siellä kiire minnekään. Olen kyllä alunperin maaseudun lapsia, vaikkakin tehokkaasti kaupunkilaistunut. Silti koen yhä saavani nopeasti yhteyden luontoon ja myös kaipaan sitä säännöllisesti. 

Lue lisää

Happy Finn – tarina nimen takana

Onni – sitä verrataan varjoon, joka karkaa kun sitä tavoittelee, mutta seuraa kun kulkee omaa polkuaan. Onni – sen ei pitäisi olla päämäärä vaan matka. Onni – onko siitä puhuminen pelkästään pinnallista hapatusta?

Lue lisää